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第八十二章 酸菜炖鱼（第2页）

他们的眼睛紧紧跟随着林知夏的动作，眼神里充满了对肉的渴望。

毕竟大家都已经很久没吃过肉了，身体也急需油水。

林知夏将酸菜炖鱼连锅一起端上桌子，接着又去另一个灶台前将里面的炒腊肉盛出来。

众人看着油滋滋的炒腊肉，感受着那不断往鼻尖里钻的香味，感觉自己都要实在忍不住了。

虽然每个人都很馋，但是没有一个人动筷子。

他们都在等林知夏坐下后，一起吃饭。

林知夏瞧见他们这副样子，心中划过一股暖流。

虽然林知夏也很少吃肉，但是林知夏服用过系统出品的药剂，不但把她的身体素质提高到最好，还把她原本那营养不良的身体也变得营养充足了。

所以林知夏对于肉类的欲望并没有其他人那样强烈。

林知夏笑着说道。

“你们先吃，不用等我，我再去弄个野菜汤来。”

听到林知夏的话，时宥嘉等人也都感到十分感动。

但是他们还是坚持等林知夏上桌后一起吃饭。

见状，林知夏也再强求他们先吃饭，直接转身麻利的开始做野菜汤。

只见林知夏将煮腊肉的水倒进炒腊肉的锅中，又将切成段的野蕨菜也放进锅里。

等到锅里的水煮开后，林知夏又往里面撒了一小把盐。

很快，野菜汤就做好了。

林知夏将野菜汤盛出来，端到桌子上也坐了下来。

众人看到林知夏终于落座，于是都拿起筷子开始吃起饭。

一口鱼肉下肚，口感软烂却并不松散，反而韧劲十足。

鱼肉经过长时间的小火炖煮后入口轻轻一抿就化在了嘴里。

但是鱼皮和鱼骨仍保留微微的韧劲，尤其贴近鱼骨的那块鱼肉最是鲜美无比。

酸菜入口的那一瞬，仿佛一拳重击直接砸入了众人的口腔。

酸菜经长时间炖煮，早就变成了半透明的样子，脆爽中带着些软糯，酸菜吸足鱼汤后更是酸香加倍。

酸味早就已经从尖锐转为柔和，与鱼脂、骨汤交融，，酸得绵长却不呛喉，酸味消失后甚至口腔里还泛起一丝甘甜。

一筷子土豆入口，又是完全不同的风味。

炖化的土豆偷偷释放淀粉，在酸咸中撕开一丝甜味，像苦日子里突然的笑话。

大酱更是酸菜炖鱼中的点睛之笔，大酱的咸香与酸菜的咸酸味互相弥补融合，更加突出食材原本的味道。

酸菜本身发酵出的鲜味加上粉条的淀粉甜感以及土豆的糯甜，它们各自的味道在炖煮中彼此渗透，鲜味层层递进。

酸菜炖鱼的汤底浓白如乳，鲜味浑厚扎实。

一勺汤下肚，温雅雅的汗从她的额角淌下。

就着外面滴滴答答的雨声，喝一口暖呼呼的鱼汤。

汤汁浓稠微黏唇，入口温热顺滑，口感滑润，酸香从喉头暖至胃腹，驱寒生津。

不知道为什么，温雅雅突然想起了千里外妈妈熬的鱼汤。

一口炒腊肉一口鱼汤，炒腊肉的油香被酸菜炖鱼的酸味化解，更显得炒腊肉肥而不腻。

吃到最后甚至每个人还给自己舀了一碗鱼汤，用玉米饼蘸着酸菜炖鱼的汤汁吃。

众人吃的狼吞虎咽。

吃到最后，就连林知夏的鼻尖上都冒出一层薄薄的汗。