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比目鱼饭团(第2页)

林昭昭从小就会背那首“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”可是自打来了大周,才知道那荔枝真是珍贵。

满宫上下,只有豪横如贵妃娘娘才会这么按筐地买给她吃。

于是,这三伏天儿里,林昭昭不动声色,悄儿默声地享受着这不用出门不用做饭的快乐。

午觉醒来,林昭昭一如既往地吃着冰冰凉凉、甜丝丝的荔枝,喝着她自己配的金桂白茶,发着呆、美滋滋。

这时,小夏子进来送来了一个请帖,是恭王府的大小姐莫如月派人送来的,问她明日要不要一同去郊外那个童济院看看。

林昭昭看着莫如月的请帖,才想起自己在民间还收复了一个小青龙帮呢!

这么久,她一直没出宫,都是宫外的莫若尘和莫如月帮她照顾着。

的确是该过去看看那帮孩子,也应该给他们带点新鲜的吃食、点心尝尝鲜。

林昭昭这边正在思量着,这时慈宁宫的掌事嬷嬷过来传太后娘娘的话:今晚陛下、皇后陪太后娘娘进晚膳,不用六公主准备了。明儿个一早太后娘娘要去京郊的避暑山庄避暑几日。六公主也好好休息几日。

林昭昭送走嬷嬷,心中不禁一动:不如做点好拿、好放的零嘴儿给太后娘娘路上带着吃,顺便也多做一些带给童济院的孩子们。

想想,好吃、好拿、还禁饿?自是饭团比较适合。

想好了,林昭昭就招呼小夏子和冬雪一起去御膳房。

小凌子本来还在后面盯着晚上慈宁宫陛下和太后娘娘那顿家宴。有人来报六公主来御膳房了,他忙跑到前面,眉眼带笑地给林昭昭行礼问安。

林昭昭看小凌子脸上那真诚的笑意,心中不禁一暖。

自从朝堂上被参了“行为不端”后,林昭昭就搬了家,那以后再就没来过御膳房。

可是每天早上御膳房给送来的都是最好的肉食果蔬,任何御厨新做的点心肯定也会送过来一大份儿。

这自是高漓高大人和小凌子背后对她的关心。

小夏子上前递给小凌子一个震着冰的食盒,笑着道:“我们主子给你和高公公带了新做的柚子酸乳酪蛋糕,配咖啡吃起来极好。”

小凌子瞬间眼里一热,心中一喜:又能吃到六公主做的好吃的了!

他赶忙又向林昭昭行礼道:“公主对奴才和师父的心意,奴才替师父一起谢过。”

旁边的冬雪不由想起昨儿个早上御膳房又来送牛肉和羊肉,不仅新鲜,还把肉切好片好,分门别类放在不同的食盒里才拿过来。她当时看了和六公主感慨道:“御膳房和内务府任何时候对咱们主子都是没得说啊!”

六公主当时淡淡一笑说道:“玲珑阁自然要领高公公和凌公公的情。”

这不今儿新做的柚子酸乳酪蛋糕,主子除了自己吃了,给陛下、皇后娘娘和贵妃娘娘送了,再就是给凌公公和高公公送。

主子还说过这就是“双向奔赴”。

林昭昭当然做了好吃的还是会给父皇、母后和“榜一大姐”贵妃送一份儿,在宫里最粗的大腿我自然要抱着,至于非议我的人,“请问你贵姓?”

要做饭团,干紫菜自是必不可少,此外林昭昭还要了新鲜的比目鱼。

林昭昭其实最喜欢的其实是三文鱼,但大周目前还吃不到鱼生,所以林昭昭选了肉厚鲜美油脂丰富却无小刺的比目鱼代替三文鱼做饭团。

林昭昭又吩咐小夏子去取了一些做点心的食材,还要了一篮子新鲜的白蘑菇和需要的调味料。

林昭昭要给太后准备去避暑山庄路上吃的小点,自然明早现做才最新鲜。所以今天就是准备好所有的配菜,明儿起个早现做。

第二天一大早,林昭昭和冬雪就钻进了厨房,她让冬雪先做几锅不太粘的米饭,她自己则把干紫菜放到锅中加油、加盐、加芝麻碎用小火煎烤成海苔片。

今儿个林昭昭准备让太后娘娘尝尝日式美食:比目鱼饭团和蘑菇味增汤。

比目鱼肉厚无刺,处理起来极为方便。林昭昭先将鱼去皮后用小火慢煎至两面金黄,撒上少量黑胡椒碎、柠檬汁进行简单调味。比目鱼本身油脂丰厚,稍微煎烤,鲜香浓郁的香气就弥漫开来。

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