“対吧?是很香。”段湛川给那个小厨回了一句。
糯米粉与药粉在蜂蜜水中融合成一团,连带手都有清甜的味道。
把它们分成同样等份的大小,放模具里一压,一个漂亮的糕点就成型了,把所有放进去蒸。
不一会儿,精致绵软的阳春白雪糕就制作而成了,单看外面只是普通的甜点,味道也迥然不同,软口适中,一口咬下去好像还会爆浆,药材的香味像是原先包裹在糕点里,此时找到了方向,全跑了出来,充斥在整个口腔之中。
这糕点是要端给皇上的,段湛川把卖相不好的挑出来分给周围几位小厨。
刚刚夸赞的小厨有幸分上一个,刚吃了一口就有些舍不得全部吃下。
刚刚的药材是他亲眼看着放进去的,明明口感偏苦的东西在蜂蜜中和下,现在只留下芳香四溢,而且听说这玩意还有养身功效,小厨在口中含了许久才咽下。
吃惯了御膳房的食餐,还是第一次这般狼狈,小厨有些耳朵红了,悄咪咪观察同样分到糕点的那些人,大家都是这副表情才放心。
段湛川刚做好这独一份,摆好盘准备洗手做下一道,其他厨子已经包揽了他的活,各个药膳都已经做了一大半,只要最后收尾就行。
段湛川巡视一圈没有其他问题,站在门口盯着那些人进进出出,只要看见不认识面孔就要盘问两句,可不能把不怀好心的人放进厨房了。
除夕宴如约开始,宫女穿着抹胸绣裙,得亏地龙烧得暖和,就算穿的少也感受不到凉意。
宴席大部分都已经坐满,只留下位高权重的往往最后才到。
等到御膳房准备好所有膳食,装盘放在那一盘盘宫女端的托盘里,路上有护卫押送,避免闲杂人等前来捣乱,等到每份膳食端到桌上,又有侍女拿出银针试毒,没有问题才可下口。
皇上最后走出来,等到膳食上的差不多,命所有人坐下聊聊家常就行。
小太监替皇上验了毒,吃了一块糕点没问题后,皇上才慢条斯理尝起来。
之前他也尝过段湛川的手艺,每每都会令他惊艳,就单说这糕点,还真没人能掩盖药材的苦涩。
食不过三,皇上耍小孩子脾气,一次吃两三块,三次下去那盘糕点也就孤零零剩下一块。
有了糕点垫肚子,之后的汤粥就当填补空缺。
那些文臣想通过除夕宴向皇上进谏表言,现在都埋头吃饭去了,皇上很满意这些人的清静,默默给段湛川功绩又记上一笔。
段湛川的眼睛没停过,看着那些人脸上异样的表情。();