陶梦冉:“你们不是有培训班底?派一套班底过来不就好?”
罗晴:“可如果是在京里开分店,大家都会想要来的。”
陶梦冉一听这话愣了一下,随后她倒是明白罗晴的意思。
确实是按照罗晴所说,如果冯正明在京里开了干饭铺的分店,肯定会有不少人想要来京里的分店。
毕竟对不少年轻人来说,能进京可能获得的机会更多一些。
到时候可能会因为谁能进京发生不小的竞争。
不过仅仅只是这样,陶梦冉不觉得是什么大问题。
以冯正明的声望,不应该解决不了这点小麻烦。
所以陶梦冉觉得,可能还有其他一些原因。
“冯状元他应该是有办法平衡人员安排吧?不至于连这点小问题都解决不了,相信他安排谁来,别人也不会有什么意见。”
罗晴见陶梦冉想到了这点,她笑了笑:“还有一点是,他不希望给京里一些厨师同行太大压力。”
这次陶梦冉又是感到很不解。
“为什么你们来京里开分店,会给京里厨师很大压力?”
罗晴:“很简单啊,你想想现在京里一些小吃店,生意都是非常好,如果我们分店来了,囊括进京里一些特色小吃,是不是就会给京里小吃店带来压力?
还有我们分店开起来,必然是引起很多人的排队引流,到时候京里同行会对他有意见。”
陶梦冉愣了一阵,仔细想了又想。
“冯状元应该不会害怕京里的那些同行吧?”
罗晴:“是要尊重他们,留下一点点的底线。”
陶梦冉笑了:“我还是更期待,冯状元可以一人给京里的厨师们带来一些打击。”
稍微停顿,不等罗晴开口,陶梦冉抢先一步。
“我知道他在齐鲁和沪城都做了国内自己的推荐指南,我很期待可以京里看到一版,京城的推荐指南。”
罗晴彻底被陶梦冉逗乐了:“我怎么觉得,你是看热闹不嫌事大?”
陶梦冉:“没错,这个热闹我可喜欢看,冯状元碾压打击其他厨师。”
罗晴盯着陶梦冉看了看:“你不会是被京里厨师打击过吧?”
一直在妈妈怀里很乖巧的冯暖悠,也瞪大眼睛看向面前的阿姨。
小丫头也明显感觉到,阿姨对让爸爸来开分店很热情。
陶梦冉在一阵沉默后终于开口。
“倒也不是被打击,就是觉得京里有些厨师很装,明明手艺不一定有多好,却总觉得自己很厉害的样子,动不动就喜欢标榜自己师承啊,标榜自己曾经是什么比赛的获奖厨师。
而且你可能不知道,这段时间,京里出现不少国外的餐厅,那些国外餐厅里的厨师,明明都是国人,反倒是张口闭口都是外语。”
罗晴:“哦,那种餐厅啊?在沪城也有不少。”
陶梦冉:“反正京城很多时候真的是鱼龙混杂,可能菜做的不怎么样,但就是敢各种标榜自己的。”
罗晴:“这也算是一种营销手段。”
陶梦冉:“所以你们来了之后,可以整顿整顿,让那些乱七八糟的店都干不下去。”
罗晴:“这是他不想做的,因为这样做很得罪人。”
陶梦冉:“他还用怕得罪人?我觉得要不是年龄问题,恐怕好多人都要把他当成是泰斗级存在的大厨了。”